慈濟開始推廣“素食八分飽，兩分助人好”，剛好我在記錄從去年年尾到目前為止，被我浪費的食物記錄。開始記錄浪費的食物後，我開始採取措施，既然最大的問題來源是遺忘，那麼就開始在冰箱上寫字條提醒自己記得把食物吃完，另外，也減少一次過就大採買的怕輸心理（因為沒有交通工具，所以常麻煩別人）。於是，食物也開始被減少浪費中……
圖解：被遺忘的冰箱世界一角的木耳，水果和糕點……最後的宿命，在垃圾桶……
大愛台的優質節目《大愛全記錄》曾製作了一部《廚餘桶的祕密》，對我來說，是個震撼教育：
今早上網搜尋這部影帶時，也發現了公視製作的：[十點全紀錄] 你在浪費食物嗎 ？
我們丟掉的食物比吃掉的一樣多，農產品從田裡到我們餐桌上的旅程中，有一半會淪落為垃圾，例如生菜中每兩個中就有一個會被丟棄，很多人都沒有意識到我們丟棄的食物量。
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